Tronchetto gelato alle fragole e panna
Quando preparo il mio super Tronchetto Gelato alle fragole 🍓🍓 e panna,una torta gelato da urlo, non rimane in freezer nemmeno due giorni! Mio figlio…
Mirandolina in Cucina
❤️Ricette Siciliane autentiche e sapori Mediterranei
Ricette siciliane: storia, ingredienti e sapori autentici
In Sicilia, proprio per la sua posizione geografica: al centro del Mediterraneo, trovi una cucina…
Tronchetto gelato alle fragole e panna
Quando preparo il mio super Tronchetto Gelato alle fragole 🍓🍓 e panna,una torta gelato da…
Gelato alla Stracciatella
Gelato alla stracciatella, un candido e cremoso fior di latte reso croccante e screziato dalla…
Tiramisù leggero con uova pastorizzate
Il Tiramisù è, da poco tempo, una delle passioni golose di mio figlio. Proprio in…
Risotto Cremoso ai Piselli e Gamberi con Profumo di Limone
Non c’è niente come il profumo di un Risotto Cremoso ai Piselli e Gamberi con…
Scopri la Magia della Muddrica Atturrata Siciliana: Un Tocco di Sapore che Conquista!
Se hai avuto la fortuna di mettere piede in Sicilia, anche solo per un breve…
Paccheri pesce spada e pomodori datterini.
La pasta con il pesce spada è un piatto tipico della cucina mediterranea, apprezzato per…
La Carbonara (con uovo pastorizzato)
La Carbonara, un primo piatto simbolo della tradizione culinaria italiana, nasce nel Lazio e conquista…
Tiramisù alle fragole
Che meraviglia il tiramisù, dolce soffice, fresco e sublime. Il bello di questo dolce, che…
Gelato con Fragole fresche 🍓🍓
Oggi ho preparato il Gelato con le fragole fresche. Già da un po' di tempo…
Pasta al Pesto alla trapanese: il segreto che nessuno ti dice
La ricetta del pesto alla trapanese o, nel nostro dialetto: agghiata trapanisa, affonda le sue…
Caponata Siciliana: la Ricetta Originale di Melanzane Agrodolce
Adoro la Caponata, conserva tutti i sapori della mia Sicilia e profuma la casa per…
Rotolo Panna e Fragole
Il Rotolo panna e fragole è un dolce fresco e leggero molto apprezzato soprattutto durante…
Gattò di patate ricetta della nonna
Gateau di patate, Sformato di patate, Gattò di patate... questi sono alcuni dei modi in…
Insalata di Pasta
La ricetta dell'Insalata di Pasta, uno dei piatti più preparati durante le calde giornate estive.…
Crocchette di patate siciliane
Le Crocchette di patate rappresentano una fra le preparazioni che più mi coccolano: vengono chiamate…
Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza, una delle delizie fritte fritte che lasciano il sorriso ai vostri…
Trancio di Pesce Spada in cottura Sous Vide
La ricetta del trancio di Pesce Spada in cottura sous vide è deliziosa. Cuocere il…
Fave fresche alla Siciliana
La ricetta delle Fave fresche alla Siciliana sono uno dei miei piatti primaverili preferiti! Ecco…
Salvia fritta senza pastella
Eccomi qui a raccontarvi una preparazione veloce e dalla croccantezza incredibile: la Salvia fritta. Gli ingredienti…
RIcetta della Zuppa di Fave
La ricetta della Zuppa di Fave, una piatto che, quando vedi il fondo del piatto…