Le Colazioni di Mirandolina
La Colazione è il pasto più importante della giornata. Mai rinunciare a questo momento che, se scegli con cura cosa preparare, può darti una marcia…
Ricette siciliane: storia, ingredienti e sapori autentici
In Sicilia, proprio per la sua posizione geografica: al centro del Mediterraneo, trovi una cucina…
Pasta choux
Un impasto che fa parte delle preparazioni base, sia dolci che salate, è la pasta…
Biscotti integrali all’olio
Salta agli Ingredienti Salta al Procedimento La ricetta dei Biscotti integrali all'Olio l'ho preparata quasi…
Scaloppine al limone
Le Scaloppine al Limone sono un classico della cucina italiana, apprezzate per il loro sapore…
Sfinci o Sfingi Siciliane, a Natale si Frigge ❤️
Le sfinci sono un dolce tipico del trapanese. Vengono preparate per la vigilia dell'Immacolata e…
Torta di mele e cannella di Nonna Maria
Questa mattina avevo voglia di profumare la casa con profumo di cannella e cosa si…
Caponata Siciliana: la Ricetta Originale di Melanzane Agrodolce
Adoro la Caponata, conserva tutti i sapori della mia Sicilia e profuma la casa per…
Salsa alle olive
La Salsa alle olive la preparo spesso e la uso per accompagnare il pesce, per…
Plum cake all’arancia
Eccomi a raccontarvi la ricettina per una dolcissima prima colazione e, perché no, per una…
Mini cheesecake all’olio al basilico
Le Mini cheesecake all'olio al basilico sono degli stuzzicanti antipasti da offrire ai vostri ospiti.…
Polpette al sugo morbidissime: il segreto della nonna per un cuore tenero che non si asciuga
Come resistere alle Polpette al sugo, a questa ricetta che appartiene alla tradizione di buona…
Plumcake al limone
Oggi mi sono dedicata alla preparazione del plumcake al limone o lemon plum cake. Ho…
Polpettone alla Siciliana: ricetta di famiglia
La ricetta del Polpettone alla Siciliana mi torna sempre utile, un secondo piatto di carne…
Tarte Tatin
La ricetta della Tarte Tatin che altro non è che una torta di mele che…
Torta della Nonna
La Torta della Nonna mi è stata suggerita da una coppia di amici. In verità…
Crostata Brisèe con mele speziate e frangipane
Avevo voglia di preparare un dolce ma un dolce non troppo tradizionale, qualcosa che potesse…
Funghi Trifolati
I Funghi Trifolati non li avevo mai cucinati. E' stato mio figlio a farmi trovare…
Funghi champignon ripieni
Confesso un piccolo segreto: i funghi proprio non fanno per me, non riesco nemmeno ad…
Torta di mele con daquoise alle mandorle
La ricetta della torta di mele con daquoise alle mandorle, l'ho preparata grazie alle indicazioni…
Cookies
I Cookies li preparo da diversi anni e la preparazione è molto veloce. Oggi, che…
Frutta Martorana metodo a caldo (Bimby – Kenwood Gourmet)
VAI ALLA RICETTA VAI ALLA PREPARAZIONE UN PO' DI STORIA Eccomi a raccontarti la ricetta…