Fragole Limone e zucchero Già il titolo della ricetta dice tutto: Fragole Limone e zucchero. Pochi ingredienti per una preparazione che ormai dai primi d'Aprile, a casa mia chiude…
Pubblicato indolci siciliani , ricette siciliane , salati , salati siciliani , Senza categoria Ricette siciliane: storia, ingredienti e sapori autentici In Sicilia, proprio per la sua posizione geografica: al centro del Mediterraneo, trovi una cucina…
Pubblicato inantipasti , Contorni , contorno , melanzane , ricette siciliane , salati , salati della tradizione , salati siciliani , video Caponata Siciliana: la Ricetta Originale di Melanzane Agrodolce Adoro la Caponata, conserva tutti i sapori della mia Sicilia e profuma la casa per…
Pubblicato inmelanzane , parmigiano , ricette siciliane , riso , salati , salati della tradizione , salati siciliani Melanzane ripiene di riso Conosci la ricetta delle Melanzane ripiene di riso? Durante la stagione estiva i banchi dei…
Pubblicato inantipasti , cucina regionale italiana , lievitati , pane , video Focaccia Genovese ricetta originale La Focaccia Genovese affonda le sue radici nel tempo. Nel 1500 i Genovesi usavano consumarla…
Pubblicato inantipasti , Piatti unici , ricette siciliane , salati , salati della tradizione , salati siciliani , verdure , zucchine Zucchine ripiene al forno Le Zucchine ripiene, un ottimo piatto che preparo in pochissimo tempo. Solitamente si pensa che…
Pubblicato incavolfiori , Contorni , contorno , patate , salati , salati della tradizione , salati siciliani Purè di cavolfiore e patate Il purè di cavolfiore e patate è un piatto autunnale. Non so se succede anche…
Pubblicato inbassa temperatura , carne , carne , guanciale , la cottura sous vide sottovuoto , salati , Secondi , Sottovuoto , Sous Vide Lonza di maiale Sous Vide La ricetta della Lonza di maiale Sottovuoto con passaggi e tempi di cottura Inizio con…
Pubblicato incioccolato , colazioni , Dolci , fragole , marmellata Pancake La ricetta dei Pancake è ormai una consuetudine la domenica mattina. La colazione deve essere…
Pubblicato inCipolla , mortadella , panna , Preparazioni base salati , salati , zucchine Sformato di Zucchine Le Zucchine sono un ortaggio versatile e delizioso che può essere utilizzato in molte preparazioni…
Pubblicato inpatate , Secondi , uova Uova al forno su patate sabbiate (uova con patate) Questa sera il solito dilemma: cosa preparo per cena? Mi consola pensare che non sono…
Pubblicato inpatate , Piatti unici , prosciutto , ricette siciliane , salati , Secondi Gattò di patate ricetta della nonna Gateau di patate, Sformato di patate, Gattò di patate... questi sono alcuni dei modi in…
Pubblicato inmerluzzi , Pesce , salati , Secondi Filetti di Merluzzo panati al forno senza uova I Filetti di Merluzzo panati al forno, sono una vera delizia che conquisterà tutta la…
Pubblicato incarne , macinato , salati , salati della tradizione , salati siciliani , Secondi Le originali Polpette al sugo Come preparare le Polpette al sugo, ricetta che appartiene alla tradizione di buona parte delle…
Pubblicato inparmigiano , patate , primi Pasta Patate e Provola La Ricetta originale per preparare la Pasta patate e provola Napoletana, un primo piatto che…
Pubblicato inContorni , contorno , patate , salati , verdure Patate al Forno in friggitrice ad aria Cerchi la Ricetta per delle Patate al Forno Perfette! Eccola!!! L'eccezionalità delle Patate al forno,…
Pubblicato inDolci , Preparazioni base Dolci , Preparazioni base salati , primi , primi-piatti , uova Ricetta per le Crepes perfette! Le crepes, chiamate anche crespelle, pare siano state preparate nel V secolo per dar da…
Pubblicato inContorni , contorno , verdure , zucchine Spaghetti di Zucchine in friggitrice ad aria Spaghetti di zucchine nella friggitrice ad aria: un’esplosione di gusto e allegria! Non so te,…
Pubblicato inantipasti , frittura , Lenticchie , Ricette Polpette di lenticchie Le polpette di lenticchie le ho preparate in seguito ad un'abbondante preparazione di una zuppa…
Pubblicato inmortadella , pasta fresca , Pasta ripiena , primi , primi-piatti , salati Ravioli patate e mortadella La Pasta fresca, una bontà tutta italiana. Proprio oggi avevo voglia di preparare i ravioli…
Pubblicato inPiatti unici , verdure Tabulè a modo mio Vuoi un delizioso piatto estivo? La ricetta del Tabulè a modo mio è una vera…
Pubblicato inzucchine Ricette con le Zucchine Ciao, sono Mirandolina e ti scrivo dalla mia cucina con il grembiule ancora macchiato di…